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Produtos vencedores da 2ª edição do Prêmio Queijos do Paraná serão as estrelas do cardápio

Chegou a hora de provar os queijos premiados da segunda edição do Prêmio Queijos do Paraná. Os restaurante-escola do Senac PR realizam de 24 a 27 de junho uma semana toda dedicada aos vencedores da edição de 2025. Durante a 37ª Semana de Estudos e Pesquisas Queijos do Paraná todo o cardápio servido nos restaurantes do Senac de Curitiba, Caiobá, Foz do Iguaçu e Maringá levará algum queijo vencedor como ingrediente principal acompanhado de outros insumos paranaenses.

O Prêmio Queijos do Paraná é promovido por um comitê composto por cinco entidades: Senac PR, Sistema FAEP, Instituto de Desenvolvimento Rural do Paraná (IDR-Paraná), Sebrae-PR e Sindileite-PR. O principal objetivo é dar visibilidade aos queijos produzidos no Paraná, colocando-os em posição de destaque, valorizando a cadeia produtiva como um todo. “Ao apresentar modos de utilizar os queijos na gastronomia estamos valorizando os nossos produtos. O queijo pode ser utilizado em diversos preparos doces e salgados e nossos instrutores e professores se debruçam diariamente na criação de novos pratos utilizando ingredientes genuinamente paranaenses, entre eles os queijos vencedores do Prêmio Queijos do Paraná”, explica o assistente de gerente do Senac Curitiba Centro, Kaio Trevizan.

 A missão do Senac é educar para o trabalho, de forma inovadora e inclusiva, em atividades do comércio de bens, serviços e turismo. E é exatamente isso que as Semanas de Estudos e Pesquisas do Senac proporcionam aos alunos. Toda edição algum profissional fala sobre a gastronomia escolhida, seja um chef de cozinha internacional ou algum especialista no assunto.

Na quarta-feira (25), Nelson Yukio Hirat, da Frimesa, irá ministrar um workshop sobre as particularidades e diferenciais do queijo Super Ouro, o parmesão gold. O workshop é gratuito e aberto ao público, a partir das 19h no Restaurante-escola do Senac Curitiba Centro, localizado na Rua André de Barros, 750.

Cardápio

Quem visitar os restaurantes-escola do Senac PR durante essa semana poderá provar diversas delícias como o Aligot de queijos paranaenses acompanhado de ragu de cordeiro de Cantuquiriguaçu; Strudel com queijo colonial e frutas vermelhas; Croquete de cracóvia com queijo cacciocavalo; Tomates com ricota fresca e nozes caramelizadas; Flan pâtissier de gorgonzola e maçã caramelizada em mel de Jataí; Escalope de mignon na crosta de queijo azul e castanha do Brasil com legumes ao forno; entre outros preparos.

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Especialistas analisaram as vantagens produtivas no país e desafios que o setor precisa enfrentar para expandir o mercado

Começou nessa segunda-feira (16), o Alimenta 2025 – Congresso e Feira Internacional da Proteína Animal, que acontece até o dia 18 de junho em Curitiba (PR), no Campus da Indústria da FIEP (Federação das Indústrias do Estado do Paraná). O evento reúne representantes de todos os elos da cadeia produtiva de proteína animal, com o objetivo de discutir o futuro do setor, promover negócios e fortalecer a imagem do Brasil como potência agroindustrial.

O Painel de Lideranças – Desafios da Economia e Mercado das Proteínas Animais reuniu representantes de agroindústrias e entidades do setor para discutir o cenário atual e as perspectivas da produção brasileira.

Coordenado por José Antonio Ribas Júnior, o debate contou com a participação de Ricardo Santin (presidente da Associação Brasileira de Proteína Animal – ABPA); Roberto Kaefer (presidente do Alimenta 2025 e do Sindicato das Indústrias de Produtos Avícolas do Estado do Paraná – Sindiavipar); Jacir Dariva (presidente da Associação Paranaense de Suinocultores – APS); Losivanio de Lorenzi (presidente da Associação Catarinense de Criadores de Suínos – ACCS); Valdecir Folador (presidente da Associação de Criadores de Suínos do Rio Grande do Sul – ACSURS); Elias José Zydek (presidente executivo da Frimesa Cooperativa Central), Fábio Stumpf (vice-presidente de Agropecuária e Qualidade na BRF); Arene Trevisan (diretor executivo da Seara Alimentos) e Irineo da Costa Rodrigues (presidente da Lar Cooperativa).

Entre os temas abordados, destacou-se a importância do Paraná na produção de proteína animal, principalmente frangos, segmento em que o estado é o maior produtor nacional, responsável por quase 35% da produção brasileira e por cerca de 40% das exportações do país.

Roberto Kaefer destacou que esses resultados se devem, entre outros fatores, ao fato de o Estado contar com indústrias modernas, investimentos em tecnologia e biosseguridade, a capacidade de oferecer produtos de alta qualidade e de poder contar com o trabalho sério de órgãos com a Adapar (Agência de Defesa Agropecuária do Paraná), que desenvolve um trabalho responsável no que diz respeito à sanidade.

Outro ponto debatido foi a análise do cenário produtivo no Brasil, que possui vantagens comparativas, como solo fértil, estrutura e produção de grãos em larga escala. Mas enfrenta desafios nas vantagens competitivas, com entraves como carga tributária, logística e falta de segurança jurídica. Os especialistas defenderam a busca por alternativas para reduzir essas desvantagens e reforçaram a necessidade de acompanhar as demandas do mercado consumidor.

O painel também tratou dos projetos de expansão para o setor. Para o presidente da ABPA, Ricardo Santin, a biosseguridade é um desafio mundial que exige cautela e mudanças na mentalidade do produtor. Santin destacou o protagonismo crescente do Brasil no cenário global. “Temos água, terra, clima e um povo que sabe lidar com isso. É preciso olhar para trás para não repetir erros do passado”, afirmou.

Outros pontos debatidos foram a necessidade de previsibilidade, ambiente favorável a investimentos e maior integração entre os elos da cadeia produtiva. Problemas estruturais como juros altos, carga tributária elevada, falta de mão de obra, infraestrutura logística e burocracia trabalhista também foram apontados entre os desafios que precisam ser superados pelo setor.

Ainda na programação do primeiro dia, o economista Marcos Troyjo conduziu a palestra Cenário global das proteínas animais: passado, presente e futuro. Economista e diplomata brasileiro, Troyjo foi presidente do Novo Banco de Desenvolvimento (o banco dos BRICS) e é membro do Conselho do Futuro Global do Fórum Econômico Mundial.

Para Eliana Panty, organizadora do evento, a realização do Alimenta 2025 em Curitiba representa um momento estratégico para o setor de proteína animal. O presidente do Alimenta, Roberto Kaefer, reforça a relevância do encontro. “Essa inovação de realizar o Alimenta é para dizermos ao Paraná e para o Brasil que as proteínas são muito importantes na economia”.

O Paraná, sede do evento, é um dos maiores produtores de aves, suínos e peixes. “Temos que mostrar isso através de uma ação como essa, uma feira, um congresso, pra que a gente possa discutir temas muito fortes ligados ao nosso setor, principalmente na questão da biosseguridade, que precisamos reforçar cada vez mais”, pontuou Kaefer.

O Alimenta 2025 segue até quarta-feira (18), com programação voltada à inovação, sustentabilidade e expansão global do setor.

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O Produto Interno Bruto (PIB) do Paraná cresceu 5% no 1º trimestre de 2025 na comparação com o mesmo período do ano passado. O índice, divulgado nesta segunda-feira (16) pelo Instituto Paranaense de Desenvolvimento Econômico e Social (Ipardes) , com base nos dados mais recentes do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), é quase o dobro da média nacional (2,8%) e posiciona o Estado acima de potências globais, como Estados Unidos (2,1%) e os principais países europeus.
 

De acordo com o levantamento, o valor total do PIB do Paraná de janeiro a março foi de R$ 210,9 bilhões. Deste montante, R$ 37,9 bilhões são oriundos da atividade agropecuária, o que equivale a 18%. Outros R$ 41,4 bilhões foram produzidos pela indústria (19,6%) e R$ 108,1 bilhões pelo setor de serviços (51,3%), sendo os R$ 23,5 bilhões restantes de impostos (11,1%).
 

Segundo o Ipardes, o bom desempenho do 1º trimestre está ligado, sobretudo, às atividades de refino de petróleo, produção de veículos automotores, máquinas e equipamentos e geração de energia elétrica, que apresentaram fortes acréscimos de produção no 1º trimestre de 2025, no confronto com os três primeiros meses do ano passado.

O maior crescimento estadual aconteceu no setor agropecuário, que registrou alta de 13,08% no 1º trimestre, acima da média nacional de 10,17%. O resultado foi impulsionado, principalmente, pelo desempenho das cooperativas paranaenses, que lideram a produção recorde de carne de frango, suína e bovina nos três primeiros meses de 2025. Outro indicador é o milho, que mesmo com perdas climáticas deverá ter a maior safra da história neste ano.

A indústria também apresentou desempenho expressivo, com crescimento de 5,92%, superior ao índice nacional de 2,4%. O avanço tem sido impulsionado pela instalação de novas fábricas em diversas regiões do Estado, atraídas por um ambiente favorável aos negócios, que combina infraestrutura moderna, segurança jurídica e incentivos fiscais. Entre os setores de destaque estão o automotivo, farmacêutico, alimentício, madeireiro, eletrônico e a agroindústria de alta tecnologia.

Fonte: Agência Estadual de Notícias

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Companhias nacionais ampliam participação de 50% para 70% no primeiro quadrimestre, impulsionadas por profissionalização e sucessão familiar

As empresas brasileiras estão liderando o recrutamento de profissionais da alta liderança no setor agro. É o que aponta levantamento realizado pela Michael Page, uma das maiores consultorias especializadas em recrutamento de média e alta gerência, parte do PageGroup. De acordo com a consultoria, a participação das companhias nacionais na contratação de líderes no agronegócio saltou de 50% nos quatro primeiros meses de 2024 para 70% no primeiro quadrimestre deste ano.

Segundo Stephano Dedini, diretor-executivo da Michael Page, esse avanço reflete o movimento consistente de profissionalização nas empresas brasileiras. “Nos últimos dois anos, observamos uma mudança clara no perfil do contratante. Enquanto as multinacionais adotam uma postura mais cautelosa diante do cenário macroeconômico global, as empresas nacionais estão acelerando sua maturidade organizacional, com foco em governança, planejamento sucessório e preparação para novos ciclos de crescimento”, afirma.

O executivo conta que as empresas buscam profissionais que aliem conhecimento técnico e ampla visão de negócios, capazes de conduzirem essas empresas para posições de destaque nos mercados em que atuam. O perfil desse executivo deve ser de alguém que possua olhar estratégico, gerenciamento de equipes e planejamento de negócios. Os salários estão a partir de R$ 30 mil.

O perfil das empresas que estão recrutando líderes é de médio e grande porte, com faturamento até R$ 1 bilhão. Elas atuam majoritariamente no interior do estado de São Paulo e no Centro-Oeste, em setores como grãos (soja e milho), implementos agrícolas e sistemas de automação do mercado de agricultura de precisão.

Ainda segundo o levantamento, as posições de alta liderança no agronegócio responderam por 20% das contratações do segmento no primeiro quadrimestre deste ano.

“O agronegócio nacional vive um momento de transição geracional e ampliação da governança. Isso abre espaço para a entrada de executivos preparados para enfrentar desafios complexos e acelerar o crescimento de forma sustentável”, completa Dedini.

Confira os cargos mais demandados pelas empresas:

Líder de RH

O que faz: o líder de RH no setor agropecuário ocupa uma posição estratégica, liderando a gestão de pessoas de forma alinhada aos objetivos do negócio. Esse profissional é responsável por desenvolver e implementar estratégias que consideram as particularidades do setor, como a sazonalidade da produção e as equipes distribuídas em diversas localidades. Além disso, o líder de RH no agro deve ser capaz de gerenciar equipes distribuídas e diversas, promovendo uma cultura de inovação, colaboração e sustentabilidade. Deve incentivar práticas que visem o bem-estar dos colaboradores, ao mesmo tempo em que utiliza dados e métricas de desempenho para aprimorar a gestão de pessoas, baseando suas decisões em informações precisas. Esse foco na transformação digital e na melhoria da gestão de pessoas é essencial para garantir que a empresa se mantenha competitiva e alinhada às exigências do mercado.

O papel do RH no agro vai além da gestão tradicional de pessoas. Ele envolve a adaptação às inovações tecnológicas e a preservação da cultura organizacional, ao mesmo tempo em que oferece suporte durante processos delicados como a sucessão familiar, que é uma tendência crescente no setor. Nesse contexto, o RH atua no planejamento sucessório, preparando sucessores com habilidades de liderança e conhecimento técnico, além de mediar conflitos familiares e garantir uma governança clara e eficiente. A preservação dos valores da empresa, ao mesmo tempo em que se adapta às novas demandas do mercado, é uma tarefa importante para o RH, que deve assegurar a continuidade e o crescimento sustentável da organização.

Perfil da vaga: precisa ser um líder estratégico, com forte vivência em gestão de cultura, desenvolvimento de liderança e com a capacidade de se adaptar às mudanças do setor, sempre buscando soluções que favoreçam o crescimento e a competitividade da empresa. Deve estar sempre atualizado com as inovações e tendências do setor, compreendendo as novas tecnologias, práticas sustentáveis e as mudanças nas dinâmicas de trabalho, para implementar soluções de RH que estejam alinhadas com o cenário. A transformação que o setor agropecuário está vivendo, impulsionada pela inovação tecnológica e pelo crescente foco em sustentabilidade, exige que o líder de RH tenha uma postura adaptável e dinâmica, tornando-se um facilitador na integração de novas tecnologias. Isso inclui promover treinamentos contínuos e desenvolver habilidades digitais em toda a força de trabalho, garantindo que os colaboradores estejam preparados para as mudanças.

Média salarial: R$ 35 mil a R$ 65 mil

Motivo para a alta: a transformação digital, que está remodelando a forma como o agro opera, exige que as empresas do setor invistam em pessoas com habilidades técnicas e comportamentais mais avançadas, adaptadas às novas tecnologias. Nesse cenário, o RH tem um papel fundamental em gerenciar a transição digital, capacitando as equipes e promovendo uma cultura de inovação. Além disso, o agro está cada vez mais preocupado com práticas de sustentabilidade, diversidade e inclusão, o que requer a implementação de políticas e programas dedicados a esses temas. O desafio de atração e retenção de talentos também é um fator crescente, especialmente considerando a escassez de mão de obra qualificada no campo. O RH, então, se torna crucial para garantir que as empresas agropecuárias consigam atrair e manter profissionais altamente capacitados e alinhados aos valores da empresa. Outro motivo para o aumento da demanda por profissionais de RH no agro é o processo de sucessão familiar em muitas empresas do setor. O planejamento sucessório e a implementação de uma governança eficiente são fundamentais para garantir a continuidade e o crescimento do negócio, o que coloca o RH em uma posição estratégica.

Diretor agrícola

O que faz: profissional responsável por garantir que toda a operação de cultivo, manejo e transporte do campo para a indústria sejam realizados com a máxima eficiência. Responsável por grandes volumes de Capex e Opex para operacionalizar o dia a dia do campo e para investimentos em tecnologias que poderão reduzir gargalos, riscos ou problemas de campo. Tem que ter uma visão holística para trabalhar múltiplas frentes de trabalho e manter a perfeita sincronia das atividades.

Perfil da vaga: ter conhecimento do tipo de produção é um fator muito importante, mas hoje em dia os perfis mais desejados nessa posição têm que ter adaptabilidade, liderança, gestão de P&L (Lucros e Perdasd) e alguém que esteja antenado nas tendências e novas tecnologias do setor. Saber arriscar controlando os riscos. Uma habilidade comportamental muito demandada nesse cargo é a tomada de decisão rápida.

Média salarial: R$ 40 mil a R$ 60 mil

Motivo para a alta: o mercado agro está tendo uma onda muito forte de inovação com diversas startups trazendo novos produtos, insumos e máquinas para ajudar o agricultor a tomar decisão de forma mais rápida e eficiente. Esse perfil de profissional ainda não é comum neste mercado conservador e muitas empresas estão buscando profissionais com essas habilidades para conseguirem entregar maior produtividade e ganho de escala de forma rápida.

Diretor industrial

O que faz: profissional responsável por garantir que a(s) fábrica(s) esteja operando dentro dos padrões de qualidade, segurança e eficiência. Controla os indicadores operacionais e acompanha o desenvolvimento dos colaboradores. Responsável por padronização das fábricas por meio de benchmarking das áreas. Deve garantir os treinamentos técnicos para a formação da equipe. Responsável por projetos de inovação e automatização da fábrica a fim de buscar maior eficiência.

Perfil da vaga: candidatos com habilidades de liderança e influência são muito requisitados nesse cargo, pois precisam atingir os resultados através do time. Além disso, estão sendo demandados perfis atentos a novas tecnologias e que consigam entender como elas ajudam a atingir melhores resultados com tomada de decisão mais precisa e rápida.

Média salarial: R$ 40 mil a R$ 60 mil

Motivo para a alta: o mercado tem se transformado muito rápido e os principais motivos para as trocas de diretores industriais tem sido a busca por líderes que conseguem desenvolver pessoas e criar planos de sucessão dentro da estrutura e, ao mesmo tempo, ter um olhar para o negócio pensando estrategicamente em oportunidades tanto de redução de custos quanto de aumento de produtividade.

Diretor financeiro – CFO

O que faz: esta é uma posição que normalmente se reporta ao CEO e é responsável pelo planejamento e execução econômica e pelo gerenciamento de informações financeiras. Além de CFO, é comumente chamado de Diretor de Finanças ou VP de Finanças. Reportam para essa posição os Controllers, Gerentes de Tesouraria, Gerentes de Auditoria e Gerentes de Administração. Com uma situação de crédito mais complexa no agro, além do forte movimento de implementação de governanças corporativa nas empresas nacionais, o CFO ganhou papel de protagonismo importante. O olhar de eficiência, controles e processo está sendo cada vez mais forte no setor.

Perfil da vaga: no agro, temos a dinâmica diferente entre o Agrícola e o Agroindustrial, que aumenta bastante a complexidade da gestão financeira, principalmente em demonstrações contábeis e análise de custos operacionais. O olhar de custos e previsibilidade, gestão de indicadores financeiros, controle de crédito e caixa são muito sensíveis no setor. Além de supervisionar o controle gerencial, incluindo a definição de procedimentos e o planejamento dos processos orçamentários, buscando a eficiência e a governança do negócio. Para poder elaborar as políticas de desenvolvimento da empresa, um CFO deve ser capaz de gerar e analisar relatórios de investimento e viabilidade do projeto, assim como realizar o planejamento estratégico e apoiar o negócio a atingir suas metas financeiras.

Média salarial: R$ 30 mil a R$ 60 mil

Motivo para a alta: o agro passa por um momento de profissionalização nas empresas familiares, além de estarmos em um ciclo com foco em eficiência e a diminuição de crédito.

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A Syngenta, referência global em inovação agrícola, anuncia um novo programa de estágio com o objetivo de identificar e promover o desenvolvimento de jovens talentos. As inscrições para mais de 30 vagas do processo seletivo serão encerradas dia 13 de junho e podem ser realizadas no site da empresa. As oportunidades estão disponíveis para as cidades: Paulínia (SP), São Paulo (SP), Matão (SP), Holambra (SP), Ribeirão Preto (SP), Uberlândia (MG), Formosa (GO), Goiânia (GO) e Londrina (PR). O programa busca por estudantes de graduação a partir do 3º semestre dos cursos de Administração, Economia, Engenharias, Marketing, Química, TI, entre outras, que tenham um perfil dinâmico, curioso, colaborativo e disposto a propor inovações.
 

“A iniciativa visa proporcionar uma experiência de aprendizado prático e um sólido desenvolvimento profissional em um ambiente de excelência e focado em aprimorar as soluções para o agronegócio brasileiro. Nosso objetivo é atrair jovens com vontade de fazer a diferença e que se identifiquem com os desafios e oportunidades do setor. Vale ressaltar que o processo incentiva a diversidade e a inclusão em nossas equipes “, afirma Luciana Miyagui, Coordenadora de Atração de Talentos na Syngenta.

Os aprovados iniciarão o estágio em setembro de 2025 e terão acesso a um pacote completo, que inclui remuneração compatível com o mercado, benefícios que variam conforme a localidade da atuação entre vale mobilidade, fretado ou estacionamento, além de vale refeição ou refeição no local. Também serão oferecidos assistência médica e odontológica, acesso ao Wellhub, entre outros benefícios.
 

Em 2024, o agronegócio nacional empregou mais de 28 milhões de trabalhadores, o que representa 26,02% do total de ocupações no País. Em relação a 2023, houve um aumento de 278 mil pessoas empregadas a mais pelo Agro, conforme o Boletim Mercado de Trabalho do Agronegócio Brasileiro do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), em levantamento realizado em parceria com a Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA), sendo este o maior número da série histórica, que teve início em 2012.

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A Sólides, empresa de tecnologia líder no Brasil em gestão de pessoas para pequenas e médias empresas (PMEs), realiza em Curitiba (PR) o sexto encontro do Conectarh Brasil 2025, evento presencial e itinerante sobre tendências e inovações nos setores de Recursos Humanos e Departamento Pessoal. O evento acontecerá na próxima terça (17), das 8h às 19h30, no Bristol Portal do Iguaçu Hotel, localizado no bairro Uberaba. Os ingressos são limitados e já estão disponíveis por meio deste link.

O Conectarh Brasil Curitiba trará uma programação de palestras e debates essenciais para profissionais que buscam inovação e eficiência na gestão de pessoas. A abertura será conduzida com a palestra “O futuro não é amanhã, é agora! E agora?”, seguida por apresentações que abordam desde inteligência comportamental até estratégias para elevar os resultados das empresas. O evento contará com trilhas simultâneas, abordando temas como atração e retenção de talentos em equipes multigeracionais, employer branding, o papel estratégico do Departamento Pessoal e boas práticas para mitigar riscos trabalhistas. Para enriquecer ainda mais as discussões, o evento contará com a presença de grandes nomes do setor, como Áurea Santos (CEO da Escola de RHs), Lilian Anacleto (CEO da Coisas de RH), Léo Kaufmann (CEO do RH Summit) e Alini Dal Magro (CEO do Instituto PROA).

“A Sólides nasceu para democratizar a gestão de pessoas, e o Conectarh Brasil tem essa missão no sangue! Além de ser nosso evento itinerante de RH e DP, é um movimento de encontros, tendências e crescimento de carreira. Uma das coisas que eu mais gosto é que ele também é sobre regionalização. Queremos levar conhecimento de ponta para todas as regiões do país — do Norte ao Sul, passando pelo Sudeste, Nordeste e Centro-Oeste. É a nossa contribuição para garantir que todo profissional de Gestão de Pessoas tenha acesso às melhores ferramentas, práticas e tendências, independentemente de onde esteja”, afirma Rafael Kahane, diretor de Marketing (CMO) da Sólides.

O Conectarh Brasil 2025 conta com espaços exclusivos para clientes, ativações promocionais, brindes e palestrantes renomados. A iniciativa é patrocinada por Instituto PROA, TotalPass, Onfly e Companhia de Estágios e reforça o compromisso da Sólides em impulsionar o desenvolvimento da gestão de pessoas no Brasil. A expectativa é de que mais de 3.500 profissionais sejam impactados nas nove datas deste ano.

Com uma programação robusta e imersiva, a edição deste ano do Conectarh Brasil traz um formato ainda mais amplo, com novas cidades, maior alcance e uma programação robusta e imersiva. O evento conta com as seguintes cidades no itinerário: Maceió, Cuiabá, Manaus, Belém, Goiânia, Curitiba, Porto Alegre, Rio de Janeiro e São Paulo.

Serviço
Data: 17 de junho de 2025
Horário: 8h00 às 17h30
Local: Bristol Portal do Iguaçu Hotel – Rua Velcy Bolívar Grandó, 645 – Uberaba, Curitiba/PR

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